Empire of Beluga
KAVIARSORTEN
L’ESPRIT CAVIAR
Beluga & Osietra
- Nachhaltige HACCP-zertifizierte Zuchtfarmen
- ISO-zertifiziertes Futter
- Nicht pasteurisiert
- Laufende Laboranalysen in hauseigenen, staatlich kontrollierten Anlagen
- Dreifache Qualitätskontrolle
- Iranische Expertise
GESCHENKBOX MIT PERLMUTTLÖFFEL
Schenken Sie pure Lebensfreude
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Für wen?
Imperial Beluga:
- Für Personen, die noch keinen iranischen Kaviar degustieren durften.
- Für Hobbyköche, die Kaviar bei Ihren Gerichten in den Vordergrund rücken möchten.
Royal Beluga:
- Für Kaviarkenner, die regelmässig Beluga Kaviar konsumieren oder ihren Gästen servieren möchten.
Royal Beluga Reserve:
- Für Feinschmecker und Belugakenner, die ihre Feste ganz exklusiv gestalten möchten.
Baeri Exclusive:
- Für Kaviarkenner, die einen Kaviarklassiker neu definiert aus berühmter Herkunft erleben möchten.
- Für Kaviarliebhaber, die Kaviar am liebsten jeden Tag geniessen möchten.
Osietra Premium Gold:
- Für Hobbyköche, die knackigen Kaviar mit prächtigem Erscheinungsbild bei ihren Gerichten bevorzugen.
- Für Liebhaber von Osietra, die die edle Note des Belugas nicht missen möchten.
Osietra Imperial:
- Für Personen, die Osietra Kaviar kennenlernen möchten.
- Für Hobbyköche, die ihre Gerichte von Kaviar begleiten lassen möchten.
Albino Beluga (Almas):
- Für jahrzehntelange Connaisseurs von Kaviar, die sich ein wahres Wunder der Natur und einen Hauch Extravaganz gönnen möchten.
OSIETRA IMPERIAL
Der Diskrete
- Leicht nussig
- Dunkelbraun, leicht schwarz-bernsteinfarben, olivbraun
- Fest
- 3.0-3.1 mm
- origin: China
Für wen?
- Für Personen, die Osietra Kaviar kennenlernen möchten.
- Für Hobbyköche, die ihre Gerichte von Kaviar begleiten lassen möchten.
OSIETRA PREMIUM GOLD
The Golden
- Leicht nussig
- Bernsteinhell, hell- bis leicht dunkelbraun, gold- bis leicht olivbraun
- Fest
- 3.1-3.2 mm
- origin: China
Für wen?
- Für Hobbyköche, die knackigen Kaviar mit prächtigem Erscheinungsbild bei ihren Gerichten bevorzugen.
- Für Liebhaber von Osietra, die die edle Note des Belugas nicht missen möchten.
BAERI EXCLUSIVE
Der schwarze Kaviar
- Cremig, mild aromatisch
- Anthrazit-grau bis schwarz
- Weich
- 2.8-3.0 mm
- origin: Iran
Für wen?
- Für Kaviarkenner, die einen Kaviarklassiker neu definiert aus berühmter Herkunft erleben möchten.
- Für Kaviarliebhaber, die Kaviar am liebsten jeden Tag geniessen möchten.
ALBINO BELUGA (ALMAS)
Die weisse Rarität
- Cremig-butterig
- Weiss-weissgräulich
- Weich-schmelzend
- 3.1-3.5 mm
- origin: Iran
Für wen?
- Für jahrzehntelange Connaisseurs von Kaviar, die sich ein wahres Wunder der Natur und einen Hauch Extravaganz gönnen möchten.
ROYAL BELUGA RESERVE
Der Luxuriöse
- Cremig-butterig
- Hellgraue Farbe, oft mit «Augen»
- Weich-schmelzend
- >3.3 mm
- origin: Iran
Für wen?
- Für Feinschmecker und Belugakenner, die ihre Feste ganz exklusiv gestalten möchten.
IMPERIAL BELUGA
Der Einsteiger
- Très crémeux
- Gris moyen à foncé, légèrement noir
- Fondant
- 3.1-3.2 mm
- origin: Iran
Für wen?
- Für Personen, die noch keinen iranischen Kaviar degustieren durften.
- Für Hobbyköche, die Kaviar bei Ihren Gerichten in den Vordergrund rücken möchten.
ROYAL BELUGA
Der Elegante
- Cremig-butterig
- Hell- bis leicht dunkelgrau
- Weich-schmelzend
- >3.3 mm
- origin: Iran
Für wen?
- Für Kaviarkenner, die regelmässig Beluga Kaviar konsumieren oder ihren Gästen servieren möchten.